ΤΟ ΟΡΑΜΑ
Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινά πριν από περίπου δέκα χρόνια όταν ο Γιώργος Ζέρβας αποφάσισε να πειραματισθεί με την ποικιλία ασπρούδι την οποία είχε φυτεύσει ο πατέρας του.
Δεν άργησε να παθιαστεί με το σταφύλι και αυτό τον οδήγησε στην αποπεράτωση ενός οικογενειακού οινοποιείου, οινοποιώντας σταφύλια μόνο δικής του παραγωγής από τους ιδιόκτητους αμπελώνες 35 στρεμμάτων του κτήματος.
Με τιμή Ζέρβας Γεώργιος , Ζεϊμπέκογλου Κυριακή
About
US
Οίνος Ποιότητας Με Σεβασμό Στην Παράδοση
Στην κοιλάδα του αρχαίου ποταμού Θύαμις, τον σημερινό Καλαμά, στον Παραπόταμο Θεσπρωτίας, η οικογένεια Ζέρβα καλλιεργεί τους αμπελώνες της με σεβασμό στην παράδοση και προσήλωση στην ποιότητα. Με ιδιαίτερη φροντίδα στην καλλιέργεια, συγκομιδή, επεξεργασία, εμφιάλωση, συντήρηση και παρουσίαση των προϊόντων μας, μπορούμε να βεβαιώσουμε ότι προσφέρουμε προτάσεις άξιες επιλογής.
OUR
WINES
Οίνος Ποιότητας Με Σεβασμό Στην Παράδοση
Με σύμμαχο το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής, παράγεται το λευκό THIAMIS, το ροζέ PHILOXENOS και η σειρά ροζέ, κόκκινου και λευκού κρασιού ΥADES. Οίνοι με ιδιαίτερο χαρακτήρα και ευχάριστη επίγευση συνοδεύουν αρμονικά θαλασσινά, ζυμαρικά και κρέατα αλλά και φαγητά της παραδοσιακής μεσογειακής κουζίνας.